60年以上磨いた技術と経験。
フカヒレの天日干しとスムキなら
村芳特殊水産へ。

村芳特殊水産について

1957年の創業以来、60年以上にわたってフカヒレの生産に携わってきました。
気仙沼港に水揚げされた吉切ザメ、毛鹿ザメ、勝ザメ（アオザメ）を、
昔ながらの天日干し・スムキで加工しています。
主に国内を中心に販売を行っております。

会社案内

気仙沼産のサメを職人が丁寧に加工し、
弊社独自の乾燥技術により、歩留まりの良い
高品質のフカヒレをご用意いたします。
幅広いラインナップがあり、和・洋・中問わず
最適なフカヒレをご提供いたします。

ご料理にあわせて、最適な種類のフカヒレをご提案可能です。
無料サンプルもご用意しておりますので、
ぜひお気軽にお問い合わせください。

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皆様に安心・安全で高品質のフカヒレをお届けし喜んで頂けるよう、
安全管理を徹底しています。
また、持続的な社会づくりをめざす国際目標SDGsに
賛同した取り組みも行っています。

フカヒレにまつわるさまざまな豆知識をご紹介。
乾燥フカヒレの手軽な戻し方やご家庭でも簡単につくれるおススメレシピなどまとめております。

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